BirrX 2017

Video 9: Matt Letki - Canada Malting Company. / Introducción al Análisis de Malta y Tipos Claves de Maltas Base

Video 8: Damián Morales - Cervecería Insurgente / Crecer su Cervecería y el Control de Calidad

Video 7: Ryan Hopkins - YCH Hops / Introducción al Lúpulo. De la Cosecha a la Cervecería. CRYO HOPS

Video 6: Stefano Marín - Casa Bruja Co., Esteban Zamora y Federico Zamora - Calle Cimarrona / Fermentación Salvaje

Video 5: C.S. DERRICK - Costa Rica´s Craft Brewing Co. / Fermentación con Énfasis en Análisis y Control de Calidad

Video 4: Ignacio Castro - Cervecería Treintaycinco / Emprendimiento con la Colaboración como Método

Video 3: Damian Morales - Cervecería Insurgente / Empacado y Distribución: Peligros y Desafíos

 

Video 2: Stefano Marín - Casa Bruja Brewing Co. / Macerado: Fundamentos, técnicas y buenas prácticas.

Video 1: Matt Letki - Canada Malting Company / Malta y Fundamentos de Malteado